Het ijs dat wij verkopen wordt speciaal voor ons op ambachtelijke wijze bereid door een kleinschalig bedrijfje in de Achterhoek.

De COKZ goedkeuring (EEG zuivelnummer Z 3091, vermeld op alle eindproducten), het produceren onder HACCP normen, het bacteriologisch testen van elke charge, het gebruik van verse natuurlijke producten, het produceren op bestelling en de hoge omloopsnelheid zorgen gezamenlijk voor een constant hoog kwaliteitsniveau.

Vanaf het inkopen van de ingrediënten voor de ijsmix tot aan het op transport zetten van het eindproduct, elke fase in het proces van ijsbereiding wordt door dit bedrijfjein eigen beheer uitgevoerd.
De volgens de laatste technologische ontwikkeling  gebouwde “kookunit” kan de sterk groeiende vraag vanuit de markt en de steeds hoger wordende kwaliteitseisen de komende jaren goed aan. In verschillende rijpingsvaten wordt de ijsmix “op smaak en kleur” gebracht met behulp van natuurlijke grondstoffen. De ijsmachines tenslotte, worden met de hand bediend om de laatste “finishing touch” persoonlijk aan te kunnen brengen.

De ijssmaken die wij verkopen zijn:

Banaan                                 Boerenkermis

Bosaardbei                          Caramel

Chocolade                           Citroen

Dame Blanche                     Framboos

Granberry                            Hazelnoot         

Kaneel                                  Kersen                                

Malaga                                 Mokka                

Pistache                               Sinasappel                       

Smurfen                               Speculaas                         

Stracciatella                        Vanille